Zima zaskoczyła DaVitowców? Mamy na to smaczną receptę!

Temperatura nieubłaganie schodzi poniżej zera, a za oknem robi się coraz bielej. Przy tak zdradliwej pogodzie nasz organizm potrzebuje wsparcia, dzięki któremu wzmocni swoją odporność. Dlatego dzisiaj dzielimy się ulubionym „przepisem na zdrowie” w postaci naparu imbirowego! Zajrzyj do kolejnych inspiracji z cyklu #kwadransdlazdrowia.

Imbir znany jest ze swojego ostrego smaku, a także właściwości przeciwzapalnych. W połączeniu z cytryną i miodem przyjemnie rozgrzewa, świetnie smakuje i pomaga uniknąć przeziębienia. Oto, czego potrzebujesz do tego magicznego wywaru:

– korzenia imbiru

– cytryny

– pomarańczy

– miodu (oczywiście najlepiej użyć prawdziwego miodu dobrej jakości, od sprawdzonego dostawcy)

– ulubionego kubka!

Opcjonalnie można dodać kilka listków mięty, maliny, szczyptę pieprzu cayenne lub kurkumy dla podkręcenia smaku.

Imbir obierz ze skórki, pokrój w drobną kostkę lub zetrzyj na tarce o drobnych oczkach. Jeśli masz taką możliwość, wyciśnij sok z cytryny i pomarańczy. Jeśli nie, możesz je również pokroić w plastry i zmadlerować, żeby puściły soki. Dodaj łyżeczkę (lub ogromną łychę! 😊) miodu. Zalej wszystko gorącą, ale nie wrzącą wodą. Przy zbyt wysokiej temperaturze miód straci swoje właściwości.

Dodaj wybrane dodatki… i gotowe! Możesz cieszyć się swoim pysznym zastrzykiem rozgrzewającej odporności.

Przepis serwujemy Ci w ramach cyklu #kwadransdlazdrowia, w którym dzielimy się inspiracjami, jak o siebie zadbać.

Więcej informacji: Izabela Kubik i Paulina Perun, koordynatorki #kwadransudlazdrowia